Cara Membuat Masakan Korea Sederhana

Cara Membuat Masakan Korea Sederhana - Masakan Indonesia yang sering kita cicipi dan Lihat sudah biasa saya rasa, Nah lalu Bagaimana dengan Makanan KOREA di Indonesia? Yakin pasti banyak yang ingin Mencoba. Nah kesempatan kali ini Mediasare coba bagi Tips Buat anda yang ingin coba membuat Masakan Korea Secara Sederhana Berikut ini ;

Cara Membuat Masakan Korea Sederhana

Bahan-bahan:

1. 1 buah sawi putih
2. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
3. 1/4 btg wortel, iris tipis memanjang
4. 1/4 btg lobak putih, iris tipis
5. 4 btg daun bawang.
6. 2 sdm bawang putih, parut
7. 1 sdt jahe, parut
8. 1/2 gelas bubuk cabe Korea
9. 2 sdt garam
10. 1 sdm gula
11. 1/2 gelas garam kasar/garam laut
12. 1 gelas air cup water
13. 1/4 gelas saus ikan Korea
14. 1/3 gelas air
15. 1 sdm tepung

Cara Mengolah:

• Belah sawi putih menjadi 4 bagian, cuci dan tiriskan. Potong daun bawang menjadi irisan kecil-kecil.
• Campur 1/2 gelas garam kasar dan 1 gelas air. Masukkan sawi putih ke dalam campuran air garam dan rendam 6-8 jam atau semalam. Cuci dan keringkan.
• Masukkan 1/3 gelas air dan 1 sdm tepung ke dalam panci di atas api sedang, aduh rata hingga mendidih lalu matikan apinya. Diamkan.
• Setelah campuran tepung dan air dingin, masukkan bubuk cabe Korea, garam, gula, saus ikan Korea, bawang putih parut dan jahe. Aduk rata lalu masukkan semua sayuran yg tersisa (daun bawang, lobak, wortel).
• Ambil satu bagian sawi putih lalu isi dengan campuran di atas. Usahakan agar sawi dapat dilipat dua lalu bungkus dengan bagian daunnya.
• Letakkan di dalam wadah kedap udara dan biarkan semalaman lalu simpan dalam kulkas selama 2-3 hari.
• Hidangkan dengan nasi.

Selain masakan kimchi diatas, maka teman-teman juga masih bisa mempelajari cara membuat masakan Korea sederhana lainnya, yaitu masakan khas Korea yang bernama bibimbap. Bagaimana cara pembuatan bibimbap tersebut, maka secara lengkap bisa juga diketahui dengan menyimak informasi berikut ini.

Bahan-bahan:

1. 3 sendok makan minyak
2. 300 gr daging cingcang
3. 4 siung bawang putih, cingcang halus
4. 2 sendok makan, jahe cingcang
5. 2 sendok the soy sauce
6. 2 buah wortel, potong korek api
7. 2 buah mentimun, potong korek api
8. 4 buah jamur shitake, iris tipis
9. 150 gr tauge jepang
10. 4 butir telur
11. 400 gr nasi pulen
12. 4 sendok makan korea hot bean paste

Cara membuat:

• panaskan minyak, masukan daging cingcang, bawang putih, jahe, dan soy sauce. Masak hinnga daging berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan.
• panaskan minyak, tumis wortel, mentimun, dan jamur hinnga matang, angkat sisihkan.
• panaskan sedikit air dalam wajan, masukan telur hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
• masukkan nasi dalam mangkuk beri telur mata sapi di atasnya. Masukan juga daging dan tumisan sayuran. Tambahkan pasta di atasnya. Selamat Mencoba ya Semoga Sukses dengan Makanan Koreanya

Referensi dari : http://karodalnet.blogspot.com/2013/03/cara-membuat-masakan-korea-sederhana.html.

Demikianlah Informasi Mengenai Cara Membuat Masakan Korea Sederhana dari Blog Mediasare.com. Semoga bermanfaat dan Beguna Hendaknya Buat anda semua pengunjung Blog Ini. dan Terimakasih atas Kunjungannya.

Tweet